Diese charmante Bar über dem Wasser – eine Erweiterung des preisgekrönten Restaurants Just Veg – lädt dazu ein, innezuhalten und die warmen Farben des Sonnenuntergangs zu genießen. Dazu werden köstliche vegetarische Platten serviert, die ikonische asiatische Gerichte mit einer kreativen, kunstvollen Note neu interpretieren. Ein besonderes Highlight ist die Auswahl an „Elixieren“ – köstlichen und wohltuenden alkoholfreien Cocktails, die von einem Ayurveda-Spezialisten kreiert werden. Lassen Sie sich von den raffinierten Aromen begeistern, Körper und Geist neue Energie schenken.
Wir servieren eine abwechslungsreiche Auswahl an Köstlichkeiten – Frühlingsrollen und Kebabs, Crostini und Falafel, begleitet von hausgemachten Dips und Beilagen. Darüber hinaus können Sie auch das Abendmenü des Just Veg genießen, einem Spezialitätenrestaurant für moderne, pflanzenbasierte Küche mit raffinierten Gerichten aus der arabischen, indischen und mediterranen Küche.
Auf der Ostseite der Insel Kanifushi über einer türkisfarbenen Lagune gelegen, erstrahlt dieser Ort wie eine leuchtende Laterne über dem Meer. In vielen ostasiatischen Kulturen gelten Licht und Dunkelheit, Sonnenaufgang und Sonnenuntergang sowie die ewigen Zyklen des Lebens als harmonisches Ganzes. Auf einer ruhigen Insel kommen Sie diesen natürlichen Rhythmen noch ein Stück näher.