Exquisite Meeresküche über dem Wasser Pier Six ist unser Fine-Dining-Restaurant über dem Wasser, das auf der neuen Overwater-Promenade des Atmosphere Kanifushi errichtetwurde. Freuen Sie sich auf eine vielfältige Auswahl an Meeresfrüchte-Spezialitäten und eine umfangreiche Auswahl an gedämpften Köstlichkeiten.
Zu den besonderen Meeresfrüchte-Kreationen zählen Köstlichkeiten wie Thunfisch-Tataki mit Mango-Salsa, Teigtaschen mit Krabben und Schnittlauch sowie lokale Spezialitäten wie im Bananenblatt gedämpfter Rifffisch. Die vielseitige Speisekarte bietet für jeden Geschmack etwas – von glutenfreien und veganen Gerichten bis hin zu köstlichen Kreationen mit Rind und Huhn.
Dieser charmante Restaurantkomplex über dem Wasser besticht durch seine hohen Decken und wurde so gestaltet, dass er aus der Vogelperspektive betrachtet wie ein einheimischer Mantarochen erscheint. Im Inneren setzt die stilvolle Bar mit einem aus Kristallgestein gefertigten Kronleuchter schöne Akzente und greift die Blautöne eines maledivischen Riffs auf. Blaue Marmorwände schaffen eine stimmungsvolle Atmosphäre , die vom Indischen Ozean inspiriert ist.
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