Este encantador bar sobre el agua, una ampliación del galardonado restaurante Just Veg, le invita a relajarse y disfrutar de los tonos del atardecer mientras saborea sabrosos platos vegetarianos que reinterpretan los platos asiáticos más emblemáticos con un toque artístico. Esta experiencia única ofrece una gama de «elixires», deliciosos cócteles sin alcohol elaborados por un especialista en ayurveda que seducirán su paladar y dejarán su cuerpo nutrido y rejuvenecido.
Servimos una bandeja degustación con rollitos de primavera y kebabs, crostini y falafels, todo ello acompañado de salsas y guarniciones caseras. También puede disfrutar del menú nocturno de Just Veg, un restaurante especializado que ofrece cocina contemporánea basada en productos vegetales con platos de las regiones árabe, india y mediterránea.
Situado en la parte oriental de la isla de Kanifushi, encaramado sobre una laguna de color aguamarina, es como una linterna que ilumina el océano. En muchas culturas de Asia Oriental, la luz y la oscuridad, el amanecer y el atardecer, las fases eternas de la vida, se consideran un todo armonioso. En una isla lejana, uno se acerca aún más a esos ritmos naturales.
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